葡萄酒放多少年最好喝?
葡萄酒一般适宜随酿随饮，新鲜。一般葡萄酒很难储存十年以上，即使有，也不过是几十吨，量非常小。 年份酒不像有人说的那样，酒放的年份越长越好。不是那个概念。好品质的葡萄，好的工艺，才能做出好酒。假如本身酒就差，葡萄本身就差，放多少年也不是好酒。所以它的原料跟工艺都非常重要。 上好的年份酒需要时间去成熟，稍差年份的葡萄酒要比好年份的酒更快成熟，所以对上好年份酒需要耐心。有些普通酒要求在春天或初夏装瓶，不再需要放在橡木桶或白钢罐中成熟，因为这样额外的桶内成熟会破坏酒中的果味。反之，有的适合陈年的葡萄酒大多数放在橡木桶中发酵，再返回到木桶中陈酿，橡木桶能增添酒的浓度、风味和寿命。我们平常购买葡萄酒的时候，会在发现有的葡萄酒上会标商年份，像1991、1992、1999等，这种葡萄酒是年份酒。就是生产的时候按照年份酒的工艺来生产，并且注明葡萄酒是由哪一年产的葡萄所酿造的。
最佳的葡萄年份?
1～2年的最好，葡萄树的平均寿命为60年左右,具体又因其葡萄品种、所处地区、天气气候以及人为照料等因素而各异,在新世界国家的很多地区都保存了上百年的健康老藤。 一株葡萄树栽下后,要等到第3年才能有所收成,其果实方可用以酿酒。因为葡萄树的前十年,树根尚不深,所酿葡萄酒充满新鲜的花香和清淡的果香。
1961年可以说是60年代乃至于20世纪波尔多的经典年份之一,出产集中而且细腻平衡的波尔多红酒。这个年份偏爱左岸的Medoc和Grave,虽然春季早霜对于葡萄发芽有一些影响,春季的低温和降雨也影响的开花与授粉的进行,但是这相应地减低了产量,起到“自然剪枝”的作用。
高端红酒的最佳适饮年份?
5～10年是高端红酒的最佳适饮年份，葡萄酒在适饮期饮用最好。 适饮期是在多少年取决于很多因素，年份是其一，还有葡萄品种，种植和酿造方式，熟成方式，不同的葡萄酒，适饮期是不一样的，比如匈牙利最顶级的贵腐葡萄酒，可以存放上百年，而博若莱新酒，只能在一年左右，最佳适饮期可能就是一个月以内。绝大部分市场上销售的中低价位葡萄酒最佳适饮期在五年以内。
红酒什么年代最好?
严格意义上来说，应该是年份而不是年代， 每个产区都有所谓的大年份小年份，要根据不同的葡萄酒具体分析， 没有统一的答案， 好比红酒醒酒醒多久才合适一样 普通餐酒醒酒十分钟就可以，顶级红酒甚至要醒酒两个小时。 要根据具体哪个年份哪款红酒才能大致判断具体时间。 注意 是大致判断。
葡萄酒的好年份对于不同的产区来说，年情并不一样 譬如法国波尔多葡萄酒近年来比较好的年份有：1900、1921、1947、1961、1990、1995、2000、2003、2005等。 白马酒庄其近三十年来的优秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年、1983年等。 红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。
一般来说，我们认识到最传统的红酒都是来自法国的，而大家所讨论的“好年份”，正正是针对著名盛产红酒的法国波尔多地区所出产的红酒。“好年份”的定义是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植，这些日长夜短、温差少和雨水少的地方，出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良，至于价格的高低，就要视乎出产的数量和产地了。普遍红酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。
葡萄酒问答 红酒年代有什么差别？ 最佳答案 魏俊Raintree 德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师 于 2019-08-23 13:48 回答 不同年代的红酒的味道和口感也不尽相同。年代较久远的红酒酒体醇厚，风味浓郁。而年代较近的红酒抗氧化的效果比年代较远的红酒更好。 营销专家袁野介绍，国内年份酒分为三个阶段：前年份酒时代，以酒龄为依据，就是用多少年的基础酒勾兑出来的，上世纪90年代中期古井贡酒推出的陈酿是代表，到如今在局部市场的销量都还不错；年份酒概念营销时代，以年份为卖点，构成消费者买单的一个理由，以高炉家、郎酒等为代表的白酒品牌用“某星”来标注；年份酒的后品牌阶段，即企业为提升形象，彰显企业的产地文化及品牌价值而生产的，如茅台的50年陈酿卖5000元，80年陈酿卖8000元就是这种情况。
有收藏价值的红酒有： 拉图 1973年 拉菲 2000年 拉菲 1982年 柏图斯1985年 木桐 1982年 收藏型红酒的价值由时间、品牌及出产地、年份、保存状态四部分构成。首先，在保质期到期之前3到5年，保存时间越长的红酒越值钱。其次，对于产地品牌价值，业内公认最著名的就是法国的波尔多红酒，拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、玛哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奥比安(Haut-Brion)被称为波尔多五大名酒庄。再者，好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景。最后，出现“渗漏”（少量酒液从瓶塞中渗透出来）的红酒不再具备收藏价值。
红酒最好的是哪年的?
“好年份”的定义是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植，这些日长夜短、温差少和雨水少的地方，出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良，至于价格的高低，就要视乎出产的数量和产地了。 普遍红酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年
葡萄酒最佳饮用年限?
葡萄酒的最佳饮用年限取决于酒的类型和质量。一般来说，白葡萄酒和玫瑰葡萄酒应在3-5年内饮用，以保持其新鲜的果味和酸度。红葡萄酒则可以存放更久，一般3-10年，有些高质量的红葡萄酒甚至可达20年以上。然而，这只是一个指导，因为每种葡萄酒都有不同的特点和发展潜力。 因此，最佳饮用年限应根据具体的葡萄酒品种、产区和生产年份来确定，同时个人口味和喜好也是影响选择的重要因素。
答：葡萄酒的适饮期一般是上市后的3-5年内，大部分超过5年的葡萄酒风味会逐渐消散，口感会逐渐变差，只有少部分优质的名庄葡萄酒可以保存10年以上，一般这种葡萄酒价格都比较高。 世界上90%以上的葡萄酒佳适饮期是3-5年内，只有4%的优质葡萄酒才具有5-10年的陈年潜力，仅有1%的葡萄酒具有10年以上的陈年潜力。因此，大多数葡萄酒应该在1-2年内喝掉。
很难说，如果你是很好的法国红酒，可以查询每年的红酒打分表，看看你的红酒分数在往上走还是往下走。如果是一般的红酒，或是“新世纪”酒，可以在第2年开始喝，最好别超过4-5年。
红酒年份多久为最好?
红酒大部分存放3-5年内最好喝,超过5年的红酒,风味会逐渐消散,口感变差。红酒在酒瓶内会一直成长,一般5年内是最佳适饮期,然后就会进入衰落期,风味变差,只有少部分优质红酒具有保存10年以上的潜力。 对于品质高的葡萄酒，达到适饮期的红酒是最好喝的，而每一支酒每个年份的都是不尽相同的，过早饮用青涩，过晚饮用，又过了最佳适饮期而酒质衰退了。适饮期的长短，和酒质、年份收成情况有关，短的3、5年，长的可达数十年。 而其它的超过95%的普通酒，并不适合陈放，在出厂后尽早饮用是最佳的。
红酒的年份并不是越久越好。红酒的年份一般是指酿酒葡萄所采摘的年份，当年的收成情况决定了红酒质量的好坏。每一瓶红酒都有最佳适饮期，一般都是3到5年，放得过久会影响红酒的口感和风味。
红酒放了几年以上才好喝?
3-5年最佳，这个时间内，红酒的香味浓郁，口感醇厚。放至10年或以上，糖分会消耗殆尽了，影响口感，甚至变质。但是对于世界上顶级的红酒来说，它里面含有的发酵菌是非常优越的，所以达到巅峰口感的时间也比较长，会高达20甚至30年。总的来说，大部分红酒的适饮期是在3-5年内，只有少部分高品质的红酒可以长久保存，具有陈年价值
红酒一般放了5年以上才好喝！根据葡萄品种、酿造工艺、储存条件不同，每瓶酒的寿命都是不同的，世界上95%的葡萄酒都建议在5年之内饮用，其他5%的酒也要看储存条件如何来判断酒是否达到试饮年纪。
适饮期的长短，和酒质、年份收成情况有关，短的3、5年，长的可达数十年。而其它的超过95%的普通酒，并不适合陈放，在出厂后尽早饮用是最佳的。 补充： 红酒(Red wine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
红酒大部分存放3-5年内最好喝。 超过5年的红酒，风味会逐渐消散，口感变差。红酒在酒瓶内会一直成长，一般5年内是最佳适饮期，然后就会进入衰落期，风味变差，只有少部分优质红酒具有保存10年以上的潜力。 红葡萄酒并不是年份越老就越好。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了，这些酒也没有必要也没基础放很久。 葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在慢慢丧失，不值得品尝。 像一些法国波尔多的顶级城堡红葡萄酒，还有法国勃艮第的顶级佳酿，西班牙和意大利的顶级美酒，还有美国纳帕谷的一些，都是具有经久耐藏的潜力的，有些葡萄酒都具有投资价值，就是因为它们稀缺和经久耐藏。
放三到五年以上才好喝。红酒和白酒不同，白酒没有保质期，在一定的存储条件下，越久越醇香。而红洒则不同，他的保质期-般是十到十五年。
红酒存放3-5年最佳，口感也最好。 在这个时间段内，红酒的香味浓郁，口感醇厚。如果将红酒存放至10年之久或更长时间，红酒中的糖分已经消耗殆尽了，不再产生酒精，这会大大影响口感，甚至变质，不建议继续饮用。
红酒存放3-5年最佳，口感也最好。 关于酒品虽然有着“酒是越陈越香”这样的说法，不过这里所说的酒一般指的是白酒，而红酒却不是这样的，它有一定的储存期限，一般以10年为准。
红酒是年份越久越好吗?
不是。 并不是所有的葡萄酒年份越久越好，大部分葡萄酒最佳饮用年份是在三到五年，超过保存的年份，味道就会发生变化，从而影响使用口感。一些珍贵的高级葡萄酒年份可以越久越好，但是也不要超过他本身的年份不然再珍贵的葡萄酒也会影响使用口感。 葡萄酒与很多其他饮品不同的是它更像动物。它跟我们人一样要经历从诞生、孩童、青年、中年、老年到死亡的必然过程，这个生命旅程从葡萄成熟后就已经开始了。 每种葡萄酒的生命周期是不同的，短的只有半年，而长的达数十年以上，有的可以到100年。如云南红的鲜酒只有半年．法国勃艮第的新酒薄若来(Beaujolais Nouveau）必须在1一2年内喝掉，而一些欧洲国家如西班牙．法国、意大利等的优质干红往往要10年才大熟，德国和奥地利的优质干白能耐10一20年甚至更长时间的陈年，有的甜酒往往能经得起100年的陈年。 我们市面上见到的普通的葡萄酒，称为日常餐酒，上市的时候喝就好了．这些酒的生命周期一般都在2一5年。当然同一个品种的葡萄酿造出的酒寿命也不一样，主要取决于葡萄本身的素质，素质好的葡萄酿成的酒寿命也长。
红酒不是年份越久越好，大部分红酒都是为了饮用而酿制，不具有收藏价值，一般在3-5年内喝完最好，时间越长，风味消散，口感变差。只有少部分名庄优质红酒可以保存10年以上。
